禽流感疫情肆虐，美國雞蛋價格飆升至創紀錄水平
在遭遇了大規模、長時間的禽流感疫情之后，毫不意外，美國雞蛋價格創下了歷史新高。根據研究公司Urner Barry的數據，12月份，美國中西部地區雞蛋的批發價達到了每打5.36美元的創紀錄水平。而Information Resources的數據顯示，今年迄今為止，雞蛋零售價格的漲幅超過了其他任何超市商品，翻了好幾倍。美國農業部的數據顯示，今年迄今為止，高致病性禽流感病例已導致約5800萬只禽鳥死亡，是美國歷史上最致命的禽流感疫情。 | 相關閱讀（財聯社）
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東木
執大象 天下往
在新冠病毒全球肆虐時，近期，美歐等國相繼爆發了史上最為嚴重的禽流感疫情。為防止疫情進一步擴散，大量鳥類和禽類遭撲殺，雞蛋供應大大減少，在美國，禽流感疫情正導致雞蛋價格飛漲。
今年以來，由于美國勞動力、原材料和物流成本上漲，也助推雞蛋等食品價格上漲，加上爆發禽流感疫情，直接讓雞蛋價格創下歷史新高。
禽流感是已經存在了一個世紀的家禽和野生鳥類的傳染病，通常在秋天暴發，之后逐漸消失。目前疫情波及的國家已擴大至歐洲、加拿大、非洲、日本等多個國家。隨著春季鳥類遷徙，高致病性禽流感病毒傳播風險將不斷加大，各國防范禽流感疫情的進一步蔓延，也是刻不容緩。
